心怀梦想返乡创业
“在读大学的时候就经常听到老员工返乡创业，老员工当村官的新闻。那时我就决定等自己毕业了也回到自己的家乡，干一番事业”。作为安徽省黄山市屯溪区返乡创业的青年代表，我从2013年大学毕业后就回到自己家乡开始从事草莓种植这项事业。
说起当时为什么会选择种植草莓，也是经过慎重考虑了很久才做的决定。我考虑到草莓适应性比较强，全国大部分地区都能种植，经济效益也比一般水果要好。而且草莓营养丰富，是老少皆宜的健康食品，消费群体广。加上自己父亲有着多年种植草莓的经验，这对于我来说无疑是十分有利的条件。
说干就干，2013年毕业就在家乡屯溪区新潭镇梅林村附近流转了100亩土地，以自己名字命名，成立了胡泉家庭农场。农场坐落在黄山市区主干道齐云大道边上，位于屯溪区、休宁县和经济开发区三区的交叉口。
从老员工到土专家
对于刚大学毕业没多久的我来说，一上来就种植100多亩草莓心里难免惴惴不安，万一种不好怎么办？但是我父亲一直在鼓励我，让我放开手脚大胆去干。有了家人的支持，我不再畏手畏脚。虽然在种植技术上是个刚入门的“小学徒”，但在家人的支持和父亲的鼓励下，我也算是迈出了第一步。
“山外有山，人外有人。不要觉得自己很厉害，要多出去走走，谦虚的请教会让你学到更多的东西”。父亲的这句话我时常铭记于心。“草莓的种植听上去似乎很容易，但当我真正接触才知道这一切只是看似简单。从开始施底肥、翻耕、起垄、定植、浇水、覆盖黑膜、盖大棚外膜等真的是工作量巨大”。经历过这些后我也是初步认识到了创业难不仅仅是三个字而已。我感叹道，这些事情虽然简单，但是要每天坚持去做确实很难，成功真不是一时半会的，是十几年如一日的坚持。
万事开头难，没过多久，我就碰到了棘手的问题。2014年全国上下掀起一股草莓热，黄山草莓种植的规模更是激增一倍。而这些大多数都是没有种植草莓经验的农户，这对我的首次创业带来很大的冲击。当时电视台也报道了一些其他省份在草莓生成过程中的一些不规范操作、盲目用药，用国家明令禁止的药物导致消费者健康受损的现象，导致草莓滞销，消费者看到草莓都不敢买的情况比比皆是。通过这一事件让我深刻地明白了草莓种植不是一件轻而易举的事，草莓生产的安全性、规范性也是很重要的。
我下定决心转变思路，要按照科学的方法进行施肥，减少化肥农药的使用量，比如之前一直用复合肥，虽然方便，果实也漂亮。但是土壤板结、土地肥力下降、果实不耐存放、容易畸形等问题也随之而来。后来决定将化肥使用量缩减了2/3，虽然成本增加了但是产品质量上来了，获得了消费者和市场的认可。
在我看来，现在已经不是以前吃不饱穿不暖的时代了，随着生活水平不断提高，越来越多的人更注重健康。更健康、更绿色、高品质的产品才是消费者的青睐。为此精心筛选、引进适宜于黄山自然条件的优良品种4个，建成脱毒草莓苗繁育基地40亩，每年繁育优质草莓苗150万株。建成大棚脱毒草莓优质化生产基地150亩，亩产量达到1500千克，每亩效益达1.5万元，分别为常规苗产量的5倍、产值的3倍。在不断的努力下，成功带动周边20多农户发展大棚脱毒草莓优质化生产，并在2015年该农场获得省级示范农场荣誉称号，2017年取得食品安全无公害认证，同时与屯溪区农委共同建设成立食品安全监测点，实现食品安全可追溯，让消费者更安全，更放心。
土专家变身产业带头人
近年来，我积极引进草莓种植相关方面技术人员三人，草莓种植团队还积极与周边村民交流，多次邀请专家来为村民讲解相关专业知识和生产技术，带动多家农户种植无公害草莓。我自己也会在直播平台进行种植、采摘草莓的相关知识讲解，希望能带动更多有志青年投身到生态农业事业中。我已建立以草莓良种引进、大棚草莓无公害栽培技术研发、示范及新技术推广普及为一体的现代农业家庭农场。“现在我也光荣的成为了一名村干部，带着一份对土地、对农村的热忱。我愿意在这片土地上和家乡的父老乡亲一起振兴乡村。更多地为老百姓切实增加收入，让大家的小日子越来越好。做大家庭农场，带动村民发展草莓产业，帮助村民解决就业问题，做好新时代的草莓‘新农人’。”
